ج – سرشار از انواع ویتامین ها ؛
در تخم شترمرغ ویتامین های گروه B ، ویتامین A ، ویتامین D ، ویتامین E و K وجود دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با رادیکالهای آزاد مفید هستند و از بدن در مقابل انواع ویروس ها و بیماری های احتمالی محافظت خواهد کرد.
د – غنی از انواع مواد معدنی ؛
بدن انسان برای رشد و تکامل و عملکرد بهتر نیاز به انواع مواد معدنی دارد، در تخم شترمرغ می توان آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، سلنیوم، روی، ید، مس و … را به وفور یافت. کلسیم، فسفر و منیزیم در استخوان سازی و محکم سازی دندان ها و سیستم اسکلتی بدن موثر هستند و وجود آنها برای بدن ضروری است. هم چنین فسفر در تحریک اعصاب و انقباض عضلات نقش دارد، پس مصرف تخم شتر مرغ به افزایش هوش و بهبود عملکرد مغزی موثر خواهد بود. عناصری مانند روی مس و آهن در خونسازی نقش دارند و عنصر روی در افزایش رشد مو و ساختمان شبکیه چشم نیز نقش بسیار مهمی دارد
درباره این سایت